Madagascar est une magnifique île située au cœur de l’océan Indien. La « Grande Île » est un endroit plein de surprises, un lieu de découvertes et d’aventures aux mille couleurs. Bien connue pour les espèces endémiques qu’elle abrite, elle séduit aussi par sa richesse historique et ce mélange étonnant de cultures asiatiques et africaines. Des villes animées des hauts-plateaux aux petits villages côtiers, plusieurs univers, paysages et ambiances différents vous attendent. Les populations locales sont aussi bien connues pour leur hospitalité, réservant aux vacanciers un accueil chaleureux et attachant ! Sportifs, amateurs d’art, d’histoire et de culture ou simples vacanciers en quête d’une destination de rêve où séjourner ? Madagascar a tout pour vous plaire !
Optez pour une location de voiture avec chauffeur pour découvrir Madagascar
Madagascar est une très grande île qui offre des paysages bien différents, mais tous très intéressants. Pour un road trip riche en découvertes et surtout dans le confort, la location de voiture avec chauffeur privé est l’une des options les plus intéressantes. Par ailleurs, comme à peu près tout sur l’île, la location de voiture à Madagascar reste abordable. Or, cette solution vous permet de voyager tranquillement et sereinement. Vous aurez l’assurance de voyager avec un chauffeur expérimenté qui connaît bien l’île, à bord d’une voiture confortable et bien entretenue.
Si vous voulez voyager à très petits prix, notez que des taxis-brousse relient les différentes régions de l’île. Mais il est vrai que le confort n’est pas toujours au rendez-vous. Bien qu’il soit possible de voyager d’une province à une autre par avion, il est conseillé d’emprunter la voie terrestre pour plonger au cœur des paysages magnifiques de l’île.
Antananarivo : ce qu’il ne faut pas louper durant votre séjour à Madagascar
Pendant votre séjour à Madagascar, prévoyez de rester 1 à 2 jours dans la capitale Antananarivo. Cette grande ville vous surprendra par son dynamisme et son contraste avec le reste de l’île. Elle abrite aussi plusieurs sites architecturaux, historiques et culturels.
Parmi les incontournables, il y a le Palais de la Reine Manjakamiadana qui est situé en hauteur, sur une colline, de sorte que vous pouvez le voir, où que vous soyez dans la ville d’Antananarivo. Le Palais est ouvert au public. Outre les richesses historiques et culturelles que vous découvrirez, vous aurez aussi accès à un panorama à couper le souffle, le Palais offrant un magnifique point de vue. Il est conseillé de prendre un guide pour en apprendre davantage l’histoire du Palais de la Reine et l’histoire du pays en général.
Les nombreux restaurants sont un accès sans concession aux nombreuses spécialités locales. Vous pouvez aussi partir pour une balade dans les parcs de la ville, comme le parc zoologique de Tsimbazaza et le magnifique parc de Tsarasaotra. Vous pouvez aussi partir pour une visite du Lemurs Park, un charmant parc situé à quelques kilomètres de la ville. De nombreuses espèces de lémuriens y vivent en liberté.
Les spécialités culinaires de Madagascar
La cuisine malgache est copieuse, surprenante et relevée. C’est un savant mélange de produits de la terre et de la mer, le tout cuisiné avec passion et suivant des recettes traditionnelles. Pendant votre séjour, offrez-vous un fameux Ravitoto, des feuilles de manioc pilées cuisinées le plus souvent avec de la viande de porc et/ou du lait de coco. Dans les restaurants malgaches, le riz est souvent servi avec du Romazava (Roumazave), proposé en versions différentes dans toute l’île. En général, il est composé de viande de bœuf ou de crevettes séchées et de brèdes. Dans la capitale et dans les villes des hauts-plateaux, n’oubliez pas de déguster le Koba (prononcé koub), un véritable délice fait avec de la farine de riz et de cacahuètes. À déguster en guise de dessert ou de collation.
